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Frituras
Las frituras en la cocina guatemalteca son presentaciones de comida que se frien en aceite hirviendo para lograr las consistencia dorada que los productos presentan. En las ferias municipales es posible apreciar la preparación de estas comidas.
Entre las frituras encontramos las platanina y las papalinas, siendo producidas las primeras a base de platano y las últimas a base de papa. (Hits: 6372)
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